櫥柜尺寸(高度)原來是這樣的:櫥柜的合理尺寸
廚房設計的基本概念就是“三角型工作空間”,所以洗滌池、冰箱及灶臺都要安放在適當位置,的是呈三角形。在設計工作之初,的做法就是根據你每天的“烹調程序”來作為設計的基礎。
廚房里的布局是順著食品的貯存和準備、清洗和烹調這一操作過程安排的,應沿著三項主要設備即爐灶、冰箱和洗滌池組成一個三角形。在建筑設計的術語中,這叫做設計三角,因為這三個功能通常要互相配合,所以要安置合宜的距離以省時省力。





櫥柜操作臺高度
日常煩惱:做飯腰酸背痛、胳膊麻
下個廚老感覺腰酸背痛,胳膊麻,你以為是勞累過度?其實是櫥柜操作臺高度不對!操作臺過低,洗菜切菜要彎腰駝背;操作臺過高,洗菜切菜要挺直腰板抬著胳膊,所以你才會感覺腰酸又手麻!
解決辦法:根據使用人身高進行量身定制
想要避免以上問題,提高下廚的使用舒適度,降低煮菜過程中的勞累疲憊感,櫥柜操作臺高度就需要根據廚房使用者的身高進行量身定制,牢記這條廚房操作臺尺寸定制公式:使用者1/2身高+(5—10cm),定制適合自己的高度,下廚才能方便又省力!
廚房吊柜尺寸
日常煩惱:切菜碰頭、取物踮腳
櫥柜吊柜尺寸要重視,吊柜做太低,切菜炒菜容易碰到頭,每次做飯都要小心翼翼,非常不方便;吊柜做太高,放置上方物品拿取不易,無論是踮腳還是借助板凳,都太麻煩。這些問題的出現都大大降低我們的下廚體驗,影響我們的下廚心情。
解決辦法:重視高度、寬度、深度、懸掛高度
吊柜其實有一套科學合理的尺寸標準,只要照著裝,下起廚來便能得心應手。吊柜高度一般為72/84/90cm,過高過低都會徒增煩惱;吊柜的進深一般在30-40cm之間,過深也很容易碰頭。寬度采用30cm或35cm兩種尺寸,才能放置大型碗碟。懸掛高度一般要距離操作臺面60-70cm。